Cao Guo | Amomi Tsae-ko | Fructus

קיימים סוגים שונים של הל. במערב מרבים הנטורופתים להשתמש ב Elettaria cardamomum . ברפואת הצמחים הסיניים משתמשים במספר סוגי וחלקי ההל . זהו שיח תבלין רב-שנתי (ממשפחת הזנגוויליים) בעל עלים גדולים, 30- 80 ס´מ. מקורו באזורים לחים בדרום הודו, סרי לנקה ובגואטמלה. ההל בעל ארומה ייחודית ואקזוטית, טעמו החריף נותר זמן רב בפה. ההל שימושי בבישול (חואיג´), אפייה, לגיוון טעם הקפה ומהווה מרכיב בבשמים. זרעי ההל הכתושים משמשים להכנת תה, או טינקטורה ( מיצוי רכיבים פעילים באלכוהול).
תרמילי ההל המכילים זרעים נאספים טרם הבשלתם המלאה כאשר כל תרמיל מכיל עד 20-17 זרעים. את הזרעים יש לטחון סמוך לזמן השימוש, כיוון שבעת התהליך, מתנדף השמן בו וכך הם מאבדים את חיוניותם.
בשימוש בפורמולת צמחים Raw יש להוסיף את ההל כ 5-10 דקות לסיום בישול הפורמולה כל מנת שלא לאבד את הארומאטיות בבישול ממושך מידי. ישנם שלושה צמחים מקטגורית מתמירי לחות ארומאטיים: Bai Dou Kou = Amomi Cardamomi Fructus Cao Guo = Amomi Tsao Ko Fructus ,
Sha Ren = Amomi Villosum Fructus seu Semen וצמח אחד ממחזקי -Yang Alpiniae Oxyphyllae Fructus = .Yi Zhi Ren וכולם ממשפחת ההל

חלק בשימוש | פרי הל

קבוצה ראשית | צמחים ארומטיים מתמירי לחות

טעמים וטמפ' | חריף, חם

איברי מטרה | טחול, קיבה

פעילות ממבט סיני

הצמח מנקז בחוזקה לחות ומפיג קור – נפיחות באפיגסטריום, מלאות וכאבים המלווים בהקאות ושלשולים, מלריה עקב לחות קרה או עכורה, בעיות עיכול עקב סטגנציה מאכילת בשר יתר, נפיחות ממוקדת בבטן ובחילות עקב קור כתוצאה מחוסר בטחול ובקיבה

חומרים פעילים

essential oil

אזהרה/קונטרה אינדיקציות
מצב חסר צ'י או דם
כשאין סימני קור או לחות
מינון גבוה עלול לגרום להקאות

[vc_row][vc_column][vc_btn title="לרכישת מוצר" shape="round" color="success" size="lg"][/vc_column][/vc_row]